Образование высшее, среднее профессиональное (технология мучных кондитерских и хлебобулочных изделий) · Уверенный пользователь ПК (хорошее владение программами Excel, Word, работа с электронной почтой) Опыт в направлении разработок и внедрении новых видов продукции приветствуется; Опыт работы на пищевом производстве обязателен: производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий; Знание технологии производства кондитерских и хлебобулочных изделий; Знание требований к сырью и вспомогательным материалам, используемым на пищевом производстве; Знание постановлений, распоряжений, приказов, методических и нормативных материалов по технологической подготовке производства; Знание принципов ХАССП и практический опыт внедрения программы безопасности на пищевом предприятии приветствуется. |